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http://littlebearkitchen.com/roastonion/ 用烤箱做便當菜! 我做的是紅洋蔥鑲蛋,照燒芝麻烤豆干,這兩個菜放冷了還好吃。洋蔥經過烘烤甜味完全釋放,還保有脆脆的口感,比做洋蔥炒蛋更適合當便當,當便當菜顏色漂亮看了就有食慾呢,
烤豆干比滷的還省事,烤過表皮帶有韌性嚼勁,配飯也適合,這兩個便當菜可以搭配麵包或是飯,中西日式混搭風很有意思。


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以前廚房就是我的世界,現在,世界就是我的廚房...
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